話說，幾年前，Staice 是一個蛋糕痴，常常假日會去整餅。現在，就算少咗整餅，依然喜歡食特別的甜品！見到台灣勁HIT的諾亞半熟蛋糕黎港，就已經口啤好好！這一次，終於輪到我試上！

可愛的貓型盒子，設計十分一絲不苟呢~~~

盒上還細心地有食用提示！

草莓王融心芝士蛋糕
HK$188


這一款，是這個季度上用上了日本的草莓王製成。雖然成本增但諾亞却無增加到價格，良心店舖呢！

蛋糕用上的是熊本生產的頂級士多啤梨「露之水滴」！是現時1-3月的當做期。比起福崗「甜王」士多啤梨價錢仲要貴！


看看士多啤梨的色彩，鮮紅欲滴，十分吸引！

提一提大家，無論食凍餅還是熱餅，諾亞的半熟蛋糕都要從雪櫃取出後，放置室溫半小時才食用是最好的！！買回家後，切記只能放在雪櫃普通凍格，千萬不要放在冰格啊！！

等了半小時才切開這個「草莓王融心芝士蛋糕」單是一切，就看見中心香濃的芝士融心了！

頂層的「露之水滴」有著清甜的味道，是很清新的士多啤梨味！就如新鮮摘的士多啤梨般，十分喜歡這樣的清新感！


下層的芝士香濃，配上融心的醬，口感特別，而且比一般的芝士蛋糕少了一份「漏」，多了一重口感！怪不得大家都喜歡食融心蛋糕了！

諾亞除了凍餅出色，熱餅也同樣令人難忘！！

香蕉芝士融心蛋糕
HK$89

諾亞的蛋糕全是用上了牛油紙包著，取出時方便。因為這款是熱食蛋糕，大家在買時可以要求要這個可以叮得的膠盒，他們是免費提供的。

這個「香蕉芝士融心蛋糕」是用上原隻香蕉的份量烤烘而成。食前同樣要先放置室溫半小時。之後還附送的膠盒去微波爐叮熱。就我的微波爐而言，大約叮了五分鐘左右。因應大家的微波爐時間可能有所不同。

叮完後，香氣就更為濃郁，有著微微的香蕉香氣，以及濃郁的芝士香。切開後是芝士流心！比起草莓王融心芝士蛋糕，這款的芝士味更為香濃！而面層有著微焦，十分吸引！！

凍熱兩款新餅，都帶給人驚喜！下一次，想試朱古力等其他口味呢~~~




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